Arvin Appiah ha concedido una amplia entrevista a Sky Sports en la que repasa su trayectoria y el momento actual por el que pasa en la Unión Deportiva Almería. El futbolista señaló que es optimista con respecto al regreso del fútbol en España y que «trato de mantener una actitud positiva, así que espero que la Liga no se cancele. Sé que esta temporada volverá a la normalidad y completaremos los partidos. Sólo tenemos que tomar cada encuentro paso a paso y como una final. Todos los equipos, del primero al séptimo, quieren llegar a los dos primeros puestos y a los play off, así que tenemos que estar listos para luchar».
El internacional británico en categorías inferiores apuntó, igualmente, que «España es un país muy apasionado. Salí a correr ayer y tengo algunos fanáticos que dicen «Appiah, vamos, vamos. Todos me apoyan y me da la motivación para hacer un esfuerzo adicional. Estoy ansioso por comenzar». No ha sido fácil, sin embargo, su adaptación, y reconoció que «al principio no estaba jugando y me estaba acostumbrando al estilo de vida, la cultura y esas cosas, pero … cuando comencé a jugar fueron muy acogedores, realmente notaron lo que traje al equipo».
Pese a la presión adicional que podía suponer el ser el fichaje más caro de la historia de la UDA, Appiah no se siente en el punto de mira e indicó que «no siento que tenga que demostrar, pero sé que voy a hacerlo bien aquí. Puede llevar tiempo, pero sé que algún día llegaré a la cima». También se pronunció sobre la llegada de José María Gutiérrez al banquillo rojiblanco admitiendo que «me sorprendió que fuera real», ahora está contento con el madrileño y detalló que «obviamente es un jugador técnico y quiere que juguemos desde atrás, pasemos … He aprendido muchas cosas de él «.